今朝の朝食

最上なめこの醤油煮をお出ししました。地元最上のなめこ農家さんが育ちすぎてしまったため出荷できないのでSNSで購入者を募集した所、すぐに完売していました。私は購入できず残念に思っていたら、母が購入していました…。

育ちすぎたと言っても大きいだけで、逆にプリプリで食べ応えのある美味しいなめこです。お客様に味わってもらうのを楽しみにしています。